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【ワイナリーについて】 プロヴァン・ヴァレー プロヴァン協同組合は、ヴァレー州に於けるワイン生産の支柱の一つとして挙げられる存在です。

レマン湖とシエールの間に位置する1200ヘクタールのぶどう園は5000人以上の栽培者たちに所有されています。

このような大規模な生産高にもかかわらずこの協同組合のワインは高品質で定評があります。

2004年に開催されたヴィナリー・インターナショナル・パリでは、3種のワインが金賞を受賞、その他3種が銀賞を受賞。

同年のモントリオール・世界コレクションでも金賞・銀賞を受賞 【コメント】 香りは、野いちごや野ばらのドライフラワーに、ほのかにローストやスパイス香などが感じられます。

味わいはまろやか果実味から、渋みは適度に多少のスパイスのフレイバーを伴いますが、飲み口のとても良い辛口赤ワインです。

【ワインエキスパートコメント】 試飲日：2017年5月1日 濃い目のルビー色。

ピノノワール種特有のイチゴの香りがとても綺麗。

2015年ヴィンテージということで、果実味がイキイキしており、印象としてはオセアニアのピノノワールが近い。

余韻に若干スパイシーさを残す。

ただスパイシーといってもシラー種のような炒め物系の辛さではなく、プリミティーヴォ種のような棘のない煮物系の柔らかみのある感じ。

タンニンが穏やかで、開けてすぐ美味しく頂けるピノ。

チーズであれば、全般的にどんなチーズにも合わせやすい印象だが、ベストカップルを作るなら国産カマンベールか。

【名　　称】ピノ・ノワール デュ ヴァレー 【種　　別】赤ワイン 【原 産 国】スイス 【産　 地】ヴァレー州シオン 【原 材 料】ピノ・ノワール100％ 【味 わ い】辛口 【内 容 量】750ml 【度 　数】 【輸入業者】（有）アルコトレード 　　　　　　住所：東京都品川区二葉4-13-12 【保存方法】開封前は常温・暗室保存