葛のいろいろおいしいアイデアを1冊にまとめた、葛のカフェブック。

商品名 葛日和 内容 105ページ・32レシピ サイズ B5（257×182mm） 商品説明 きっと、初めて出会う。

葛のおいしいものレシピ。

和のスピリットを大切に、ジャパニーズモダンな葛料理32のレシピを紹介しています。

心も体も幸せになるようにがコンセプトの“葛の教科書”ともいえる1冊です。

ご家庭でも作りやすいようににポイントの解説付きで、今の時代らしく、カフェのような気楽さで味わってもらえるようにちょっと意外で楽しい葛料理の数々を楽しんでいただけます。

）吉野本葛を使ったお料理やスイーツの レシピブック、第二弾！！ ［葛のレシピブック］ 葛日和 きっと、初めて出会う。

葛のおいしいものレシピ。

和のスピリットを大切に、ジャパニーズモダンな葛料理32のレシピを紹介しています。

心も体も幸せになるようにがコンセプトの“葛の教科書”ともいえる1冊です。

ご家庭でも作りやすいようににポイントの解説付きで、今の時代らしく、 カフェのような気楽さで味わってもらえるようにちょっと意外で楽しい 葛料理の数々を楽しんでいただけます。

＜このレシピブックに掲載されている料理＞ ◆新玉ねぎのまるごとスープ ◆すずきと貝柱のぽあれ　長芋のガレット添え ◆フリット・ミスと ◆アサリと春野菜のあんかけ焼きそば ◆菱形のお雛祭りムース ◆桜と甘納豆の葛湯 ◆マドレーヌ ◆プーアール茶のゼリー ◆焼きなすと穴子の博多 ◆あじのエスカベッシュ ◆ガスパチョ ◆ゴーやチャンプルー丼 ◆キウィジャム+レモンカード ◆新茶の香り葛湯+デラウェアとレモンの葛まんじゅう ◆葛切りの七夕アラモード ◆チェー（ベトナム風カキ氷） ◆根菜の南蛮風サラダ ◆かぼちゃのニョッキとほうれん草のポタージュ ◆ローストポーク　生姜ソース ◆蓮根まんじゅうのきのこ汁 ◆りんごのホットコンポート ◆抹茶と栗の浮島 ◆かぼちゃと木の実のスコーン ◆葛ボーロ ◆真っ白なクリスマスケーキ ◆鶏肉の赤ワイン煮込み　ポテトパンケーキ添え ◆ブルーベリーのスパークリングジュレ+ホット葛ワイン ◆ピンチョス風葛おせち ◆鯛のはりはり鍋風 ◆揚げだし胡麻豆腐　白みそ仕立て ◆葛うどん　海苔あんかけ ◆とろーり甘酒　黒糖生姜

• 商品価格：2,000円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：4.33（5点満点）
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